江苏职业大学的专业设置较为全面，涵盖了工、理、文、经、管、艺等多个学科领域。以下是一些专业示例：
机械工程类专业：
包括机电一体化技术、机械设计与制造等。
电子信息类专业：
如电子信息工程、通信工程、计算机应用技术等。
工商管理类专业：
例如市场营销、财务管理、人力资源管理等。
土木工程类专业：
如建筑工程技术、工程造价等。
艺术设计类专业：
涵盖视觉传达艺术设计、环境艺术设计、服装设计等。
纺织服装类专业：
包括现代纺织技术、服装设计、染整技术等。
财会金融类专业：
如会计、财务管理等。
旅游管理类专业：
例如旅游管理、酒店管理与数字化运营等。
其他专业：
如电子商务、物联网应用技术、大数据技术、云计算技术应用、人工智能技术应用等。
请注意，专业设置可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询学校或访问其官方网站获取最新信息
