福州的职业学校中，根据不同的评价标准和时间点，排名可能会有所变化。以下是一些在福州地区较为知名且口碑较好的职业学校，这些信息基于最近发布的数据：
1. 福建船政交通职业学院
特点：国家级重点职业中专，拥有强大的师资力量和先进的实训设备。
推荐专业：航海技术、安全技术与管理、机电一体化技术。
2. 福建信息职业技术学院
特点：以信息技术类专业为主，注重实践教学，与多家企业有合作关系。
推荐专业：物联网应用技术、电子信息工程技术。
3. 福州职业技术学院
特点：工科为主，注重培养学生的创新能力和实践技能。
推荐专业：软件技术、新能源汽车技术、机械制造与自动化。
4. 福建农业职业技术学院
特点：以农林牧渔类专业为主，提供先进的农业技术和管理理念。
5. 福建商业高等专科学校
特点：以商科为主，注重培养学生的商业素养和实际操作能力。
6. 福建艺术职业学院
特点：以艺术类专业为主，提供专业的艺术教育。
请注意，这些信息可能会随着时间和各种因素（如学校政策、教学质量、行业需求等）的变化而变化。建议在选择职业学校时，还需考虑个人的兴趣、能力以及职业规划，并亲自咨询学校以获取最新和最准确的信息
