广州的公办中等专业学校（中专）包括但不限于以下几所：
1. 广州市旅游商务职业学校
2. 广州市电子信息学校
3. 广州市幼儿师范学校
4. 广州市天河职业高级中学
5. 广州市轻工职业学校
6. 广州市市政职业学校
7. 广州市财经职业学校
8. 广州市建筑工程学校
9. 广州市交通运输职业学校
10. 广州市艺术学校
11. 广州市商贸职业学校
12. 广州市信息工程职业学校
13. 广东省旅游职业技术学校
14. 广州市国光艺术设计职业学校
15. 广州市华大轻工职业技术学校
16. 广州羊城职业技术学校
17. 广州市松岗经济管理职业技术学校
18. 广州市增城区东方职业技术学校
19. 广州加利福职业技术学校
20. 广州市东方科贸职业技术学校
21. 广州市从化区职业技术学校
22. 广东省财政职业技术学校
23. 广州市司法职业学校
24. 广东省经济贸易职业技术学校
25. 广州市轻工业中等专业学校
26. 广州市市政建设中等专业学校
27. 广州市市政高级职业技术学校
请注意，以上信息可能会有所变动，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息
