长沙的民办职业高中包括但不限于以下几所：
1. 湖南电子机械职业技术学院
2. 长沙南方职业学院
3. 长沙南方工商职业学院
4. 湖南医药职业中等专业学校
5. 宁乡市潇湘职业中专学校
6. 长沙康明中等学校
7. 长沙市拔萃中等职业学校
8. 湖南中南艺术学校
9. 长沙市经开中等职业技术学校
10. 湖南护理学校
11. 长沙市益立中等职业技术学校
12. 湖南湘江工贸技工学校
13. 长沙华中涉外职业高中
14. 长沙湘麓中等职业学校
请注意，以上信息可能会有所变动，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
