日照职业技术学院设有多个二级学院，以下是部分学院及其专业名称的列表：
1. 现代汽车学院
汽车检测与维修技术
汽车电子技术
汽车技术服务与营销
汽车制造与装配技术
2. 商学院
电子商务
市场营销
物流管理
工商企业管理
国际商务
连锁经营管理
3. 机电工程学院
机电一体化技术
电气自动化技术
数控技术
数控设备应用与维护
模具设计与制造
冶金技术
工业机器人技术
4. 建筑工程学院
工程测量与监理
道路桥梁工程技术
建筑设计技术
工程造价
建筑工程技术
5. 人文与旅游学院
旅游管理
酒店管理
语文教育
英语教育
商务英语
6. 海洋工程学院
水产养殖技术
环境监测与治理技术
海洋化工生产技术
食品加工技术
生物技术及应用
食品营养与检测
7. 电子信息工程学院
应用电子技术
计算机应用技术
计算机网络技术
软件技术
计算机多媒体技术
移动通信技术
软件外包服务（校企合作）
8. 会计学院
会计
会计电算化
投资与理财
会计与统计核算
9. 创意设计学院
艺术设计
环境艺术设计
广告设计与制作
服装设计
动漫设计与制作
建筑装饰工程技术
摄影摄像技术
移动通信技术
请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息
