东南职校开设的专业中，一些热门且具有良好就业前景的专业包括：
电子信息工程技术
涵盖通信技术、微电子技术、智能控制技术等。
强大的师资力量，注重实践能力和团队协作能力培养。
就业方向广泛，如电子企业研发、通信公司技术支持等。
计算机应用技术
教授编程、数据库管理、网络技术。
培养创新思维和解决问题的能力。
与业界紧密合作，提供企业实习机会。
软件工程
高就业质量和平均工资的专业。
明确就业方向，需求量持续增长。
汽车工程
快速发展的汽车工业，高就业率的专业。
适合对汽车技术感兴趣的男生。
电子商务
利用互联网进行商业和贸易活动。
适合对网络营销和网上交易感兴趣的男生。
室内设计
随着装饰装修行业的发展，需求逐年增加。
被称为“金色灰领”的职业。
数控专业
涉及数控编程与加工操作、设备维护等。
汽修专业
汽车技术服务性领域，市场需求大。
学前教育专业
随着中国人口增长，学前教育需求大。
城市轨道交通
动车、高铁、地铁等对专业服务人才的需求大。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。同时，了解专业的最新就业趋势和行业需求也是重要的决策因素。
