广州的教育体系中，高中和职业学校的数量如下：
高中
根据最近的数据，广州共有 110+所高中。这些高中根据办学属性可以分为：
省属：例如华南师范大学附属中学和广东实验中学。
市属：例如广东广雅中学、广州市执信中学等。
区属：由各区域教育局直接管理的学校。
中职学校
广州共有 81所中职学校，包括：
公办中职学校 50所。
民办中职学校 31所。
中专学校 36所。
技校 45所（包括技工学校、高级技工学校、技师学院）。
请注意，这些数据可能会随着时间变化有所调整，建议联系当地教育部门或访问官方网站获取最新信息
