五年制高职教育是一种特殊的教育形式，它结合了中等职业教育和高等职业教育的特点。具体来说，五年制高职教育包括以下特点：
教育阶段：
学生在前三年接受中等职业教育，后两年接受高等职业教育。
学历层次：
五年制高职教育完成后，学生可以取得大专文凭，这个文凭与普通专科毕业证书的学历相当，并且是国家承认的学历。
培养目标：
旨在培养适应中高级技术岗位需要的高素质技能型人才，注重实践能力。
课程设置：
课程内容更加实用，职业导向明确，旨在培养学生的职业技能和文化素养。
就业情况：
毕业后，学生通常会被推荐就业，有的专业甚至实行包分配制度。
经济补助：
根据国家政策，五年制高职的前三年学生每年可以获得一定的经济补助，部分专业可能学费全免。
综上所述，五年制高职教育提供的学历是大专文凭
