小学教育专业的专科学校包括但不限于以下几所：
焦作师范高等专科学校
前身为1907年创办的怀庆府师范学堂，是国家教育部批准的全日制普通高等专科学校。
金华职业技术学院
前身为1994年成立的浙江工业大学金华分校和金华理工学院，是国家示范性高等职业院校。
湖南民族职业学院
创建于1952年，是湖南省高职院校中唯一有资格招收初等教育和学前教育专业的院校。
武汉城市职业学院
由湖北省人民政府举办，是教育部命名的“师范教育先进学校”。
定西师范高等专科学校
具体信息未提供，但属于开设小学教育专业的专科学校之一。
桂林师范高等专科学校
具体信息未提供，但同样属于开设小学教育专业的专科学校之一。
连云港师范高等专科学校
具体信息未提供，但属于开设小学教育专业的专科学校之一。
淄博师范高等专科学校
前身为1951年创建的淄博师范学校，是山东省培养、培训专科层次小学及幼儿教师为主的高等师范专科学校。
江西师范高等专科学校
具体信息未提供，但属于开设小学教育专业的专科学校之一。
广西现代职业技术学院
具体信息未提供，但属于开设小学教育专业的专科学校之一。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择学校时，建议参考最新的招生简章、专业排名以及学校的教育质量等信息。
