柳州职校在周末的放假安排通常遵循当地的教育部门规定，大多数情况下，职高学校会在周六和周日休息。不过，也存在一些特殊情况，例如：
如果学生参与实习教学，那么他们的上课时间可能需要根据实习单位的安排进行调整，可能需要在周末工作而不是休息。
另外，学校可能会根据特定的节假日或活动对周末的休息日进行调整。
例如，根据提供的信息，柳州职业技术学院在“五一”期间（即劳动节期间）的周末正常双休，不作调休。但是，如果遇到特殊情况，学校可能会做出相应的调整。
建议直接咨询柳州职业技术学院或查看最新的学校公告以获得最准确的周末放假信息。
