郑州市的职业高中学校包括但不限于以下几所：
1. 河南水利与环境职业学院
2. 河南省工业设计学校
3. 郑州幼儿师范高等专科学校
4. 河南建筑职业技术学院
5. 河南省信息管理学校
6. 河南省化学工业学校
7. 河南郑州水利学校
8. 郑州广播电视学校
9. 河南省林业学校
10. 河南工程技术学校
11. 郑州铁路职业技术学院
12. 郑州市商业服务学校
13. 巩义市美术专业学校
14. 郑州市二七区中等专业学校
15. 河南职业技术学院
16. 郑州职业技术学院
17. 郑州市技师学院
18. 郑州黄河技校
19. 郑州市技工学校
20. 郑州华中技校
21. 郑州中原职业技工学校
22. 郑州东方技工学校
23. 郑州蓝天技工学校
24. 郑州机电技工学校
25. 郑州黄淮技校
26. 郑州市财经技工学校
27. 郑州交通技校
28. 郑州铁路技工学校
29. 河南科技技工学校
30. 郑州信息技工学校
31. 郑州工业应用技术学院
32. 郑州商业中等专业学校
33. 郑州幼儿师范高等专科学校
34. 河南建筑职业技术学院
35. 河南农业职业学院
36. 郑州城市职业学院
37. 郑州市科技工贸学校
以上信息根据发布时间整理，具体学校名单和详情建议访问相关学校的官方网站或联系当地教育部门获取最新信息
