山西最好的职业学校包括：
山西省财政税务专科学校- 位于太原市，是一所培养高等财经应用型人才的全日制高等专科学校，是国家示范性高等职业院校。
山西职业技术学院- 是一所隶属于山西省教育厅的普通高等职业技术院校，是国家示范性骨干高职院校建设单位。
山西建筑职业技术学院- 是国家示范性骨干高职院校，也是山西省办学历史最长、规模最大的高职学院之一。
山西交通职业技术学院- 提供与交通相关的专业，如汽车类、道路类、机电类等。
山西工程职业技术学院- 位于太原市，是一所公办全日制普通专科院校，是国家骨干高职院校、国家示范性高等职业院校。
山西药科职业学院- 提供药学相关专业，校内实训基地众多。
山西冶金技师学院- 提供与冶金相关的技术教育。
长治技师学院- 提供技师教育，包括医学、工程等领域。
太原技师学院- 提供技师教育，包括机械、电子等领域。
山西林业职业技术学院- 提供林业技术、园林技术等专业。
以上排名和推荐基于学校的社会知名度、师资力量、硬件设施、办学规模、建校历史以及获得的荣誉等因素综合整理而成。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。
