文学专业的职业教育机构包括但不限于以下几所：
1. 北京语言大学 - 提供语言学、文学、翻译学等课程。
2. 上海外国语大学 - 开设了包括文学在内的汉语言文学专业。
3. 对外经济贸易大学 - 同样提供包括文学在内的汉语言文学专业。
4. 广东轻工职业技术学院 - 提供广告设计与制作、商务英语、旅游管理等文科专业。
5. 深圳职业技术学院 - 提供国际商务、市场营销、物流管理等文科专业。
6. 南京信息职业技术学院 - 提供电子商务、会计、人力资源管理、市场营销等文科专业。
7. 海南外国语职业学院 - 在全国中文专业排名中位列前茅。
8. 临沂大学 - 位于山东省，提供汉语言文学专业。
9. 桂林师范高等专科学校 - 开设了包括文学在内的相关专业。
10. 四川文化产业职业学院 - 提供与文学相关的专业课程。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息
