四川省青神中等职业技术学校提供的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 机械加工技术
2. 建筑工程施工
3. 木业产品加工技术
4. 铁道车辆运用与检修
5. 旅游服务与管理
6. 电子技术应用
7. 中餐烹饪与营养膳食
8. 汽车制造与检测
9. 铁道运输服务
10. 工业机器人技术应用
11. 美发与形象设计
12. 母婴照护
13. 木材加工（竹编工艺）
14. 农业机械使用与维护
15. 农村经济综合管理
16. 计算机应用
17. 美术设计与制作
18. 定向升学班
学校拥有现代化的教学设施和丰富的实训场所，致力于为学生提供多样化的专业选择和教育培训，帮助学生实现就业。
