秋葵蔬菜干怎么做好吃?
1、秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。 2、锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。 3、倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。 4、调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。 5、秋葵完全断生即可。
答案,炒豆腐泡最好吃。做法如下,秋葵干儿100g,冷水泡发清洗干净。 锅热放油,放葱姜炒香。倒入秋葵干儿。加入少许水,五香粉。炖煮1~2分钟。再加入豆腐泡。出锅前加入海鲜酱油,鸡精,食用盐。即可。
1. 将秋葵洗净,去掉顶部和尾部。 2. 可选择将秋葵切成适合的长度,或者保持整个的状态。 3. 在烤盘上铺上烤盘纸,将秋葵均匀地摊放在上面。 4. 在秋葵上撒上适量的盐,根据个人口味调整。 5. 如果喜欢更多口感,可以在秋葵上滴上少许橄榄油,用手轻轻搓匀。 6. 将烤盘放入预热至约100°C的烤箱中,进行慢烤。 7. 每隔一段时间,将烤盘取出,翻转秋葵,保证其均匀受热。 8. 继续慢烤直至秋葵干燥且略带酥脆。这个过程通常需要1个小时到1个半小时,具体时间取决于你的烤箱和秋葵的大小。 9. 烤好后,将秋葵蔬菜干取出,待其冷却后即可食用。
食材明细 黄秋葵干100g,肋排250g,姜适量,盐适量,香菜适量,葱适量,鸡精适量,料酒适量 秋葵干炖排骨的做法步骤 1、准备材料
材料 秋葵干300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐各适量 做法 1.提前将原料准备好。 2.将秋葵干清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟,
秋葵蔬菜干的制作方法如下: 1. 将秋葵洗净,泡在45度的环保酵素中45分钟。 2. 用无油的锅烧开水加盐下锅煮5分钟,过凉开水后滤干水份。 3. 如果阳光充足,可以将秋葵晒半天,然后晚上用干果机烘干,以80度温度烘8小时即可。 制作完成的秋葵蔬菜干口感酥脆,回味清香,可以作为零食或配菜,希望以上信息能帮您解决问题。
如何做秋葵好吃又简单的做法?
主料:秋葵500g、鸡蛋2枚 辅料:大蒜、大葱、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油 食材处理 秋葵清洗干净,切掉尾部的根; 碗中打散2枚鸡蛋; 大蒜切片、大葱切段、红辣椒切片; 操作步骤 锅中烧开水加入食盐,放入秋葵和红辣椒焯水3分钟,捞出用清水冲凉,切成1厘米长的圈备用; 锅中起油,油温六成热,放入鸡蛋快速搅散,炒成小块,加入焯过水的秋葵和红辣椒翻炒; 开始调味,加入生抽提鲜,蚝油增香、食盐增加底味,翻炒均匀即可出锅装盘。 秋葵炒鸡蛋小贴士 秋葵先焯水,然后切成大小均匀的小段,秋葵中汁水不会流失; 焯水时加入食盐,秋葵更翠绿,红辣椒主要是配色; 秋葵红红辣椒焯水,可以减少烹饪的时间,营养流失较少; 秋葵炒鸡蛋,味道清淡,不需要加入其他的调料,才能发挥出秋葵和鸡蛋的原汁原味,主要加生抽、蚝油、食盐即可。
1/7 秋葵,金针菇洗净去蒂,小米椒,生姜,蒜米切末备用  2/7 锅中烧水开后加去盐巴,倒入秋葵焯水1分钟,在把金针菇放下去焯软就可以了  3/7 秋葵夹,金针菇捞出来放入一个汤碗里
第一,准备秋葵,食盐,小米辣,大蒜,香菜备用。 第二,将买回来的秋葵用清水浸泡,洗干净备用。 第三,将秋葵用刀切成一小段一小段放入大蒜,食盐,小米辣,倒入少量生抽,一道凉拌秋葵就做成了。
材料 秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐 做法 1.提前将原料准备好 2.将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)
葱油粉丝秋葵的做法?
葱油秋葵 需要食材:秋葵300克、小葱50克、红椒10克 需要调料:盐0.5克、蒸鱼豉油15克、料酒5克、色拉油30克 制作过程: 1、秋葵洗净切掉根部,中间顺长剖开。 2、红椒洗净切成细丝,小葱洗净切成段。 3、炒锅上火加入适量清水,放入少许盐,少许料酒,几滴色拉油,大火烧开。 4、放入秋葵,煮30秒左右。不要煮太久,开锅下,再开锅后捞出即可。 5、捞出沥干水分和黏液,装盘码好。 6、放上小葱段和红椒丝。 7、淋上蒸鱼豉油,准备烧热油。 8、起锅烧热,放入适量色拉油烧至八成热左右,淋在小葱段上即可。油温要够高才能激发出葱油味道来。 9、葱油秋葵就做好了。 小贴士 一、秋葵选购时以颜色翠绿无斑点为好,最好选用个头均匀的秋葵,个头偏大的,手掐外皮掐不动的为比较老的秋葵,口感较差。以上所用秋葵在冰箱里放置了两天,也有些黑斑点,影响美观度。 二、秋葵焯水后会有很多的黏液,比山药的黏液还要多,这种黏液是果胶和多糖,有益于身体,沥干净装盘即可,不妨碍正常食用。 三、焯水时加一点料酒、盐和油,焯出来的秋葵会更鲜绿一些,也会增加一点点底味。
主料 秋葵 300g 绿豆粉丝 50g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 步骤 1.洗干净 2.绿豆粉丝泡软 3.蒜头剁成蒜末 4.把秋葵去头,对半切开。在大的圆盘上放粉丝,再摆秋葵,(家里的盘子都不够大) 5.在秋葵上面抹上蒜末。上锅蒸10分钟。就可以了