武汉有多所职业技术学校开设数控专业，以下是部分开设数控技术应用专业的学校名单：
1. 武汉东西湖职业技术学校
2. 武汉第二轻工学校
3. 武汉第一轻工业学校
4. 武汉黄陂职业技术学校
5. 鄂州中等专业学校
6. 武汉机电工程学校
7. 武汉技师学院
8. 武汉江夏职业技术学校
9. 浠水理工中等专业学校
10. 武穴理工中等专业学校
11. 湖北自动化工程学校
12. 武汉第二高级技工学校
这些学校根据市场需求设置了数控加工技术等专业，并且拥有良好的教学条件和师资力量。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行深入学习
