厨师培训职业学校提供的专业种类繁多，主要包括：
中餐专业
川菜大厨专业：培养川菜名厨、大厨、厨师长等，掌握传统川菜、流行菜、宴席制作等技能。
川菜金领大厨专业：培养厨师长、行政总厨等，精通川菜制作，具备厨房管理和餐饮管理知识。
烹饪管理专业：培养具备烹饪管理知识和技能的人才。
烹饪工艺与营养专业（中餐方向）：专注于中餐烹饪技术和营养学。
西点专业
金典西点专业：培养精通西点制作、懂经营、善管理的人才。
经典西点专业：培养具备创业能力的西点师。
西餐专业
金典西餐专业：培养精通西餐制作、懂经营、善管理的人才。
西餐技术与经营管理专业：结合西餐技术和经营管理知识。
特色小吃专业
短期创业班：学习当地特色小吃，如火锅串串、钵钵鸡等。
其他专业
中西式面点专业：学习中西式面点制作。
日韩料理制作技术与经营：专注于日韩料理的制作技术和经营管理。
职业学校的专业设置通常根据市场需求和行业发展进行调整，旨在培养符合行业需求的技术和管理人才。您可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习
