东莞的技校和职校包括：
东莞市技师学院- 国家级重点技工院校，拥有东城和职教城两个校区。
东莞高级技工学校- 属于重点技工学校之一。
东莞厚街技校- 知名的技工学校。
东莞市常平黄水职业中学- 提供职业教育的学校。
东莞市经济贸易学校- 国家级重点中专学校。
东莞市职业技术学校- 提供各类职业教育。
东莞理工学校- 综合性技工学校。
东莞育才职业技术学校- 提供职业教育。
东莞长安职业高级中学- 职业高级中学。
东莞市电子科技学校- 专注于电子科技教育的学校。
东莞市中德技工学校- 结合中德教育特色的技工学校。
东莞市鼎文职业技术学校- 全日制中等职业技术学校。
东莞实验技工学校- 三年制中技学历教育机构。
东莞科创技工学校- 环境优美的技工学校。
东莞市南华职业技术学校- 广东省重点中等职业学校。
东莞市五星职业技术学校- 省重点中等职业学校。
东莞联合高级技工学校- 国家级重点民办高级技工学校。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体情况建议直接咨询相关学校获取最新信息
