山东的职业教育学校提供多种专业，以下是一些热门和特色专业的列表，供您参考：
热门专业
1. 机械制造类专业
数控技术
机电一体化技术
模具设计与制造
2. 电子信息类专业
计算机科学与技术
电子信息工程
通信工程
3. 计算机类专业
软件技术
物联网技术
4. 医疗类专业
医学影像技术
护理
口腔医学
5. 旅游类专业
旅游管理
酒店管理
导游
特色专业群
轨道交通专业群
智能制造专业群
信息技术专业群
生物工程专业群
土木工程类专业群
现代管理专业群
智慧港口专业群
机场运维专业群
其他专业
烹饪专业
汽车维修与检测专业
智能建筑技术
建筑装饰工艺
化工技术
医药制药技术
冶金技术
材料成型与控制技术
应用化工技术
材料工程技术
模具设计与制造
电力系统自动化技术
工程造价
焊接技术及自动化
机电一体化技术
印刷技术
图文信息技术
产品造型设计
装潢艺术设计
矿物加工技术
供用电技术
工程测量技术
选择专业时，您可以根据自己的兴趣、职业规划以及市场需求来决定。
