在泉州惠安地区，一些知名的职业学校包括：
1. 泉州城市工程技术学校
创办于1996年，是一所省级达标综合性中职学校。
与省内外多所高校开展联合办学，提供大专、本科升学途径。
2. 惠安职业中专学校
成立于1988年，是福建省文明学校、国家职业技能鉴定站等。
提供包括智能设备运行与维护、艺术设计与制作、机电电子等在内的多个专业。
3. 泉州海事学校
办学宗旨是“端品勤学、重技强能、开拓创新”，得到社会广泛好评。
4. 晋江职业中专学校
位于晋江市金井镇，是首批国家中等职业教育改革发展示范学校。
5. 泉州华光职业学院
是一所具有高等教育学历的普通高等学校，专注于摄影艺术教育。
6. 泉州市生产力促进中心CNC/CAD/CAM专修班
专注于数控技术培训，是福建省专业的数控技术培训机构。
7. 泉州双喜科技学校
提供综合教育，包括职业教育和技能培训。
这些学校提供各种职业教育和技能培训，旨在培养技术技能型人才，满足不同行业的需求。如果您需要更详细的信息，例如具体专业、课程设置或入学要求，请告知
