南溪职业技术学校开设的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 财务会计类
会计事务
2. 土建施工类
建筑工程施工
3. 文秘类
4. 纺织服装类
服装制作与生产管理
5. 食品类
食品加工工艺
6. 机械设计制造类
数控技术应用
模具制造技术
7. 电子信息类
电子技术应用
8. 物流服务与管理
9. 旅游服务与管理
10. 汽车运用与维修
11. 航空服务
12. 计算机应用
13. 学前教育
14. 电子技术应用
15. 数控技术应用
16. 服装制作与生产管理
17. 计算机应用
18. 汽车运用与维修
19. 航空服务
20. 电子技术应用
21. 文秘
22. 学前教育
学校提供广泛的职业选择，旨在培养中高级技术技能人才。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
