黄石市中等职业教育机构开设的专业较为全面，主要包括：
计算机类专业：
计算机网络技术、软件技术、移动互联应用技术、大数据应用技术等。
机电类专业：
数控技术、模具设计与制造、机电一体化、汽车维修工程技术等。
电子通信类专业：
电子信息工程、物联网应用技术等。
建筑类专业：
建筑工程技术、房地产经营与估价、室内设计等。
医疗护理类专业：
护理、医学影像技术等。
旅游服务类专业：
旅游管理、导游、酒店管理等。
财经类专业：
会计、文秘、烹饪等。
服装类专业：
服装设计与工艺、服装CAD应用技术、服装板型设计技术等。
其他专业：
如幼师、种植、养殖、汽修、旅游、医卫等。
其中，电子商务、服装设计与工艺为省级重点专业，会计、电子与信息技术、模具为市级重点专业。这些专业涵盖了当下及未来一段时间内社会经济发展对技术人才的需求，为学生提供了多样化的职业教育选择。
