马鲛鱼和鲅鱼有什么区别?
鲅鱼和马鲛鱼的外观区别 首先，在外观上面，鲅鱼和马鲛鱼相对来说都是比较修长的，因为这也是和他们的生活环境有一定的关系，同时，他们的背部都有一些斑点，这也是比较突出的地方，同时鲅鱼相对来说头部会呈暗红色，而马鲛鱼则成淡蓝色，所以，从颜色上面也是可以直观的进行区分，所以大家在平常的购买的时候也可以根据它们的颜色进行相应的辨别，同时也可以根据牙齿的锋利程度，鲅鱼的牙齿相对来说更加的锋利。
科属区别：鲅鱼是鲅科的鱼类，而马鲛鱼则是鲭科的鱼类。 体型区别：二者的体型有细微的差异。鲅鱼的鱼身长度范围在25-50厘米之间，马鲛鱼相对来说则会稍微大一些。 颜色区别：鲅鱼头部的颜色偏暗红，马鲛鱼头部的颜色则更偏淡蓝。 牙齿不同：相比较而言，鲅鱼的牙齿会更锋利一些。
鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名)，硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。种类很多，常见的有斑点马鲛，康氏马鲛等。马鲛鱼上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后有角刺，在夏秋季常结群作远程洄游。 一、不同种类： 马鲛鱼和鲅鱼不是同一种鱼。鲅[bà]鱼属鲈形目鲅科，学名为蓝点马鲛。它们分属不同的科目，所以不是同一种鱼类。 二、外形不同： 鲅鱼体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑点，游泳迅速，性情凶猛，马鲛鱼体形狭长，头及体背部蓝黑色，刺少肉多，体多脂肪，可用盐腌制，是下饭佳肴。 三、做法不同： 鲅鱼可以做成鲅鱼饺子、鲅鱼包子、熏鲅鱼、鲅鱼丸子、鲅鱼烩饼子、红烧鲅鱼等，已成大连的名吃。马鲛可用盐腌制，是下饭佳肴。 鲅鱼分布于北太平洋西部。中国产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。马鲛鱼分布于北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海。
鲛鱼和鲅鱼有什么区别？ 答，马鲛鱼和鲅鱼，都是一个鱼种，它们的总称都叫鲅鱼。马鲛鱼是南方海里面长的，特别是海南一带还有越南一带南海长的，马鲛鱼，是鲅鱼里的一种，马鲛鱼，因为它在热带地区生长所以长得比较大些，但是我感觉没有华北和东北的，鲅鱼好吃，因为马鲛鱼的味道，里面血水特别多，腥味儿特别浓。
马鲛鱼的种类有哪些，如何区分?
1、蓝点马鲛：鱼身上的纹路为褐色的斑点，马鲛中最优质的品种，数量也稀少，价格最贵，一般要上百一斤 2、康氏马鲛：与蓝点马鲛主要区别在纹路上，为细条纹，是最为常见也比较家常的马鲛鱼种类，价格较亲民，潮汕地区也有竹筒鲛的叫法，也常被用于制作马鲛鱼丸 3、斑点马鲛：容易和蓝点马鲛混淆，主要区别在于鱼身的斑点更圆而且分布无规律，以及身材更圆而不够修长，肉质较差，价格也便宜 4、沙氏刺鲅：鱼身纹路与康氏马鲛类似，都是条纹状，但更为粗大，不仔细看也是容易混淆的，所以市场上也有黑心商家将刺鲅冒充为康氏马鲛，其肉质很柴，原价格非常低廉
吃马鲛鱼的好处和坏处?
吃马鲛鱼具有以下好处和坏处: 好处有： 1. 高蛋白低脂肪。马鲛鱼肉中蛋白质含量高达20-25%,而脂肪含量只有1%左右,是理想的高蛋白减脂食物。 2. 富含omega-3。马鲛鱼肉中富含omega-3脂肪酸,尤其是DHA和EPA,有助于降血脂、防止心脏疾病,对视力和记忆也有益处。 3. 补充钙铁等矿物质。马鲛鱼富含钙、铁、铜、磷orus和锌等矿物质,有助于骨骼和红细胞的形成,改善贫血症状。 4. 提高免疫力。马鲛鱼中富含的锌、铜以及各种维生素和微量元素,可以提高人体免疫力,增强抵抗力。 坏处有： 1. 污染物积累。鱼类作为食物链顶端,体内易累积水体中的污染物和重金属,马鲛鱼也难免存在这一问题,消费过量时可能存在一定健康隐患。 2. 过敏原较多。马鲛鱼肉中富含组胺、去甲肼胺等过敏原以及类激素物质,对个人过敏体质来说可能引起皮肤过敏或其他不适。 3. 易致痛风。马鲛鱼的嘌呤含量较高,对痛风患者来说容易诱发痛风发作,需要在饮食中适当控制。 4. 含水饱和脂肪。马鲛鱼脂肪的一部分属于不饱和脂肪,消费过多时可能增加血液粘度,升高胆固醇,对心血管有一定影响。 综上,马鲛鱼是一种营养丰富的海鱼,富含优质蛋白质、omega-3酸和各种矿物质,对健康有所裨益。但是也存在一定的污染物、过敏原和对特定人群不太理想的成分,消费时需要适当控制食用量,并选择新鲜、优质的鱼货,以兼顾营养与安全。
好处是补充营养，马鲛鱼是一种营养价值很高的鱼肉，除了富含蛋白质和氨基酸之外，马鲛鱼还含有钙，磷，铁等微量元素，有些马鲛鱼里面含有DHA元素，这是一种对提高大脑智力非常有帮助的东西，为小朋友补充营养元素一种优质食物来源。 坏处：食用过多会造成身体负担
马鲛鱼属于海鲜吗?
马鲛鱼是海鱼，分布于北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海，在南海以海南文昌铺前附近海域最为著名。 马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。马鲛鱼原产地新西兰。在每年入秋后，在我国频繁活动于东海、黄海和渤海，常在湛蓝的涛波里，形成青灰灰的一大片，一拨拨激起水花，景象蔚为壮观
马高鱼跟马鲛鱼有什么区别?
马高鱼学名：蓝点马鲛鱼，俗名：鲅鱼、竹鲛。 体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为25～50厘米、体重300～1000克，最大个体长可达1米、重4.5千克以上。尾柄细，每侧有3个隆起脊，以中央脊长而且最高、头长大于体高、口大，稍倾斜，牙尖利而大，排列稀疏、体被细小圆鳞，侧线呈不规则的波浪状、体侧中央有黑色圆形斑花背鳍2个，第一背鳍长，有19～20个鳍棘，第二背鳍较短，背鳍和臀鳍之后各有8～9个小鳍；胸鳍、腹鳍短小无硬棘，尾鳍大，深叉形。 其刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制，是下饭佳肴。 分布于北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海、每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。
马高鱼属马鲅科四指马鲅属的一种淡水鱼，别名四指马鲅，是一种多人体脂肪的珍贵淡水鱼，打捞的总数很少，销售市场上较难购到。国沿海地区均产之，以南方地区为多，又以湛江雷州半岛花园和海南的马友鱼生鲜和干片更为知名。 而马鲛鱼身材细长，头及体背部蓝黑色。一般身长为25～50公分、休重300～1000克。遍布于北太平洋中西部，我国产自江海和渤海湾。 二者并不是一种鱼，仅仅姓名类似。
