湖北的职业技术学院开设了许多专业，其中一些王牌专业通常是根据行业需求、就业前景以及学校特色来确定的。以下是一些在湖北职业技术学院中备受推崇的专业：
园林技术- 该专业结合了植物学和园艺学的知识，培养能够在园林设计、施工、管理等方面工作的专业人才。
机电一体化技术- 该专业涵盖了机械、电子、计算机等多个领域的知识，旨在培养能够进行机电系统设计与维护的技术人才。
会计电算化- 专注于会计学的计算机应用，培养能够进行财务管理和会计信息处理的专门人才。
计算机应用技术- 随着信息技术的发展，计算机应用技术专业需求量大，毕业生可从事软件设计、网络维护等工作。
市场营销- 该专业培养能够进行市场调研、营销策划、销售管理等工作的专业人才。
数控技术- 面向制造业，培养能够操作数控设备、进行产品加工的技术人才。
护理- 护理专业需求稳定，毕业生可在医疗机构从事临床护理工作。
汽车检测与维修技术- 面向汽车行业，培养能够进行汽车检测、维修、保养的技术人才。
康复治疗技术- 随着健康产业的发展，康复治疗技术人才需求增加。
口腔医学- 口腔医学专业培养能够在医疗机构从事口腔疾病预防、诊断和治疗工作的专业人才。
选择适合的专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。同时，关注行业动态和市场需求，选择有较好就业前景的专业将有助于提高就业竞争力。
