厦门集美区的职业学校包括但不限于以下几所：
厦门工商旅游学校
主要专业：旅游、酒店管理、商务英语等。
厦门集美职业技术学校
综合专业：机械制造、电子技术、计算机应用等。
厦门软件职业技术学院
特点：全日制高等院校，专注于软件专业教育。
厦门南洋职业学院
专业范围：未具体提及，但属于集美区的职业教育机构之一。
厦门安防科技职业学院
专业范围：未具体提及，但属于集美区的职业教育机构之一。
厦门华大职业教育
地址：厦门市集美区天阳路5号。
厦门北大青鸟职业教育
官网：[www.rjitxy.com](http://www.rjitxy.com)
特点：IT专业教育，强调理论学习与技能操作相结合。
厦门海洋职业技术学院
特点：以水产航海技术人才培养为主，是福建省内重点高职院校。
厦门华天涉外职业技术学院
特点：工科教学特色，注重实用专业技能教育。
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