平江职校教师的条件主要包括以下几点：
国籍与年龄要求
具有中华人民共和国国籍。
年龄在18周岁以上，具体年龄要求以岗位表为准。
学历与专业背景
本科及以上学历，专业对口。
对于中等专业学校、技工学校、职业高中文化课、专业课教师，应具备高等师范院校本科或其他大学本科毕业及其以上学历。
对于职业高中学生实习指导教师，应具备大学专科及其以上学历，并具备相应的专业技术资格或工人技术等级。
教师资格证
必须取得相应的高中或中等职业学校教师资格证。
普通话水平
应达到二级乙等及以上标准，语文教师需达到二级甲等及以上。
身体与心理条件
符合《教师法》、《教师资格条例》等法律法规规定的身体条件和心理条件。
职业道德与专业技能
遵守中华人民共和国宪法和法律，拥护中国共产党领导和社会主义制度。
具有良好的品行和职业道德，符合新时代中小学（职业教育）教师职业行为十项准则要求。
具备岗位所要求的专业技能条件。
其他要求
不得是在编在岗教师、未满服务期的特岗教师和乡村小学教师。
不得是因犯罪受过刑事处罚的人员或曾被开除公职的人员。
不得是尚未解除党纪、政纪处分或正在接受纪律审查的人员。
以上条件可能因具体岗位和地区有所差异，建议直接咨询平江职校获取最准确的信息
