在广州白云区，有多所职业技术学校，以下是一些知名的学校：
广东轻工职业技术学院- 以轻工业为主要方向，专业包括食品加工、化妆品制造等。
广州铁路职业技术学院- 专注于铁路相关专业教育。
广州民航职业技术学院- 面向航空领域提供专业培训。
广州涉外经济职业技术学院- 侧重于经济类专业的教学。
广州市白云职业技术学校- 开设有会计、市场营销、计算机应用等专业。
广州市白云工商技师学院- 以工商管理及现代服务业为特色。
广州市白云行知职业技术学校- 提供汽车维修、计算机应用、幼师、烹饪等专业。
广州市白云信息技术学校- 专业设置与现代科技行业紧密相关，如计算机网络、软件开发。
广州市白云建筑工程职业学校- 专注建筑工程教育，培养建筑施工及管理人才。
广州市白云技工学校- 提供机械加工、电气维修、焊接技术等实用专业课程。
这些学校提供多种规模的教学场所和完善的教学设施，为学生提供实践机会和就业指导服务。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行深入学习
