台山职校开设的专业包括但不限于以下几个：
电梯安装与维修
主要课程：机械制图、电工电子技术、机电设备安装与调试等。
就业方向：电梯系统的安装、调试、检测、运行、维护、管理等。
幼儿教育
主要课程：幼儿教育学、幼儿心理与行为指导、幼儿教师口语等。
就业方向：幼儿园的教育教学任务、管理与科研任务。
汽车维修
主要课程：汽车构造、汽车电工电子技术、汽车维护等。
就业方向：汽车维修、保养、配件销售等工作。
计算机应用与维修
主要课程：计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL等。
就业方向：计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件等。
数控加工
主要课程：机械制图、机械基础、数控技术、机床切削加工等。
就业方向：数控设备的操作、编程、维护等。
模具制造
主要课程：模具设计、模具制造、模具材料等。
就业方向：模具的设计、制造、维修等。
制冷设备运用与维修
主要课程：制冷原理、制冷设备操作与维护、制冷系统故障诊断等。
就业方向：制冷设备的安装、调试、维护、销售等。
电气自动化设备安装与维修
主要课程：电工技术、自动控制原理、PLC控制技术等。
就业方向：电气设备的安装、调试、运行、维护等。
电子技术应用
主要课程：电子技术基础、电子元器件识别与使用、电路板制作等。
就业方向：电子设备的研发、生产、维护等。
室内设计
主要课程：室内设计原理、效果图制作、AutoCAD、3D建模等。
就业方向：室内环境设计、家居陈设设计、室内装修施工图制作等。
饭店（酒店）服务
主要课程：饭店管理、餐饮服务、客房服务等。
就业方向：饭店或酒店的服务与管理。
电子商务
主要课程：电子商务基础、网络营销、网店运营等。
就业方向：电子商务平台的运营、管理、营销等。
会计
主要课程：会计基础、财务管理、财务报表分析等。
就业方向：企业的会计、审计、税务等工作。
以上信息根据2024年台山职校开设的专业整理而来，具体专业设置可能会有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息
