在长沙，提供航空专业教育的中等职业学校包括：
长沙航空职业技术学院
成立于1973年，是中国特色高水平高职学校和专业群建设单位。
提供飞机电子设备维修、空中乘务等专业。
长沙市英蓝中等职业学校
全日制中等职业学校，提供航空服务专业。
与多家民航企业签订校企合作协议，保障学生对口就业。
长沙市铁航职业中等技术学校
专门培养航空高铁专业人才的学校。
依托临空经济示范区、空港城、黄花机场等企业，培养高技能应用型人才。
湖南省有色金属中等专业学校
提供航空服务专业。
湖南通航航空技工学校
全日制中等技工学校，提供航空服务、轨道交通等专业。
实行全封闭式、准军事化管理，与多家航空公司建立合作关系。
长沙中部铁路航空中等职业学校
以铁道和航空专业为特色的全日制中专学校。
与多家交通枢纽或企业合作，实施产教融合。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
