铜仁市碧江区中等职业学校提供多种专业供学生选择，以下是一些主要的专业：
1. 护理专业
2. 计算机网络技术
3. 计算机平面设计
4. 数字媒体技术应用
5. 汽车运用与维修
6. 汽车车身修复
7. 高星级饭店运营与管理
8. 电子商务
9. 服装设计与工艺
10. 医学相关专业（如预防医学、涉外护理、食品营养与检测等）
11. 旅游与服务管理
12. 幼儿保育
13. 新能源汽车维修
14. 中餐烹饪
15. 现代家政服务与管理
学校注重实践教学，与多家企业和医院合作，提供产教融合的教育模式，旨在培养学生的职业技能和素养，以满足社会经济发展的需求。
