在雁山区，有几所知名的职业学校，以下是部分信息：
广西桂林农业学校
创建于1958年，是自治区级重点中等职业学校。
地址：广西桂林市雁山区雁山镇。
特色：以农业职业教育为主，致力于服务“三农”。
桂林旅游高等专科学校
成立于1985年，是我国早期独立建制的旅游高等院校之一。
地址：广西桂林市雁山区雁山镇良丰路26号。
特色：提供旅游相关的专业教育，包括导游、旅游服务与管理等。
桂林市凯风中等职业技术学校
成立于1974年，是一所公办学校，提供多层次综合型教育。
地址：广西桂林市兴安县。
桂林新世纪旅游中等职业技术学校
与广西桂林农业学校相关联，提供旅游中等职业教育。
请注意，上述信息可能不全面，建议直接联系学校或访问官方网站获取最新和最准确的信息
