宝山职业技术学校开设的专业包括但不限于以下几个领域：
信息技术类
计算机应用技术
软件开发
UI设计
计算机平面设计（新媒体平面设计）
计算机动漫与游戏制作
电子商务类
电子商务
设计类
UI设计
室内设计
动漫设计
书画艺术
机械与自动化类
数控技术应用
机电技术应用
汽车运用与维修
工业机器人技术应用
物流与运输类
物流服务与管理
汽车美容与装潢
城市轨道交通运营管理
财经商贸类
市场销售专业
国际商务
会计
商务英语
文化艺术与体育类
美容美发与形象设计
酒店管理
航空服务
建筑工程技术
综合高中类
综合高中
这些专业旨在满足不同学生的职业发展需求，并提供相应的职业技能培训和考核，合格后可以得到国家认可的中专学历。
