根据提供的信息，关于开平中等职业技术学校的费用情况如下：
免费政策
国家中职教育免学费全覆盖政策下，新招录的三年制、一年制学生学费将全部免除。
“3+2”学生的前三年学费也全部免除。
助学金
集中连片特殊困难地区和国家扶贫开发区重点县的学生，按照国家政策两年可享受4000元的国家助学金。
新招录学生中其他15%的学生，可择优享受每生每年2000元国家助学金。
其他费用
各专业合作培养费由本专业合作共建单位按年度收取。
农村、县镇学生及城市特困生均免除三年学费（2300元/年），城市户籍学生正常缴纳学费。
家庭经济困难的学生可申请两年助学金（2000元/年），“建档立卡”学生所有费用按政策全免。
请注意，以上信息可能随时间有所变动，建议直接咨询学校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息
