罗平职高开设的专业包括但不限于以下几个领域：
农业类专业
农产品加工与保鲜
畜禽养殖与兽医
园艺技术
农业机械技术
机电类专业
数控技术应用
机电一体化技术
电气自动化技术
汽车运用与维修
商业服务类专业
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旅游服务与管理
酒店管理
艺术类
音乐表演
美术设计
影视制作
表演
其他专业
园林设计
建筑工程施工
计算机应用
电子电器应用与维修
计算机网络技术
作物生产技术
农产品贮藏与加工
农机设备应用与维修
建筑水电设备安装与运维
焊接技术应用
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