广州初中毕业生选择职业学校时，可以考虑以下几所知名的技校：
广州市白云工商技师学院：
位于广州市区，交通便利，提供计算机、机电等专业选择。
广州番禺职业技术学院：
位于番禺区，环境优美，师资力量强，专业设置广泛。
广州工业技师学院：
位于天河区，靠近天河软件园，专业以信息技术、工业技术为主。
广东省轻工业高级技工学校：
公办全日制国家级重点技工学校，以食品药品行业技术技能人才为主。
广州市幼儿师范学校：
培养幼儿师资和艺术类人才，具有百年办学历史。
广州通用职业技术学校：
提供多样化的专业选择，注重实践能力培养。
广东机电职业技术学院：
公办全日制工科类普通高等职业院校。
广州市交通技师学院、 广州市商贸职业学校、 广州市经贸职业学校等也是不错的选择，提供多样化的专业。
选择职业学校时，建议考虑学校的专业设置、师资力量、实习实训条件以及就业前景等因素。同时，可以关注学校最新的排名和评价，以便作出更适合自己需求的选择。
