织金县中等职业学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 学前教育
2. 酒店服务与管理
3. 电子技术应用
4. 计算机应用与维修
5. 汽车应用与维修
6. 护理
7. 文秘
8. 服装设计与工艺
9. 电子商务
10. 广告设计
11. 药学
12. 机电数控
13. 新能源汽车运用与维修
14. 艺术设计与制作
15. 美发与形象设计
16. 计算机平面设计
17. 幼儿保育
18. 高星级饭店运营与管理
19. 中医护理
这些专业为学生提供了多样化的学习选择，以适应不同的兴趣和未来的职业规划。您可以根据自己的兴趣和职业目标选择适合的专业。如果您需要了解更多详细信息，可以直接咨询学校老师
