黄石市职业学校的招生专业目录包括：
1. 机械类专业：
机械设计制造及其自动化
数控技术
模具设计与制造
机电一体化
汽车维修工程技术
2. 电子通信类专业：
电子信息工程
物联网应用技术
电子技术应用
3. 计算机类专业：
计算机网络技术
软件技术
移动互联应用技术
大数据应用技术
4. 建筑类专业：
建筑工程技术
房地产经营与估价
室内设计
5. 医疗护理类专业：
护理
医学影像技术
6. 旅游服务类专业：
旅游管理
导游
酒店管理
7. 经济与贸易类专业：
国际经济与贸易
市场营销
会计
8. 美容美发类专业：
美容技术
美发技术
9. 厨艺与烹饪类专业：
烹饪与营养
中餐烹饪技术
10. 其他专业：
学前教育
电子商务
平面装饰设计
机器人应用及维修
机电设备安装与维修
幼儿教育
护理
种植（芳香园艺）
美容美发与造型
烹饪（中式烹调）
旅游服务与管理
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息
