阳江职校附近美食特色丰富多样,以下是一些推荐:
海鲜类
龙虾、鲍鱼、螃蟹:以生猛海鲜为主,烹饪手法以清蒸为主。
油泡新鱿:选用新鲜鱿鱼,经过特殊油炸工艺制成,外酥里嫩。
闸坡鱼丸:特色鱼丸,味道鲜美。
程村蚝:生蚝体型大,肉质肥美,滋味鲜甜。
传统小吃
猪肠碌:以河粉皮包裹豆芽、肉汁、芝麻等食材,口感软中有韧。
妈仔:以河粉皮包裹豆芽、蛋皮、虾皮等食材,撒上白芝麻,咸香可口。
凌霄猪手:脆滑爽口,油而不腻。
面食
牛腩粉:选用上等牛腩和细面,配以独特调料,口感丰富,味道浓郁。
甜品与凉菜
烤冷面:铁板烤出的冷面,给予人灵魂上的安慰。
炒米饼:传统小吃,口感丰富,适合搭配各种食材食用。
特色菜肴
风姜鸡:以新鲜鸡肉为主料,配以风姜调料,口感鲜嫩多汁。
阳江蒸鱼腩:选用特产鱼腩,肉质鲜嫩,口感细腻。
鹅乸饭:将鹅肉与米饭蒸煮,米饭吸收鹅肉香味,口感软糯。
饮品
话梅菠萝冰:酸甜可口,是夏日消暑的好选择。
以上美食均体现了阳江职校附近的地方特色和客家文化,值得一试