扬州的摄影摄像技术专业学校包括：
扬州生活科技学校
专业介绍：培养学生掌握现代摄影技术知识、技能，具备独立艺术思维和鉴赏能力，能够运用现代影像技术进行艺术创作及研究。
江苏省扬州技师学院
简称为“扬州技师学院”，是一所技工学校，以培养中级技术工人为主。
扬州华东石油技师学院
同样是一所技工学校，提供各类技术教育。
江苏省宝应中等专业学校
提供包括摄影摄像技术在内的多种专业教育。
江苏省邗江职业教育中心
提供职业教育，可能包含摄影摄像技术专业。
江苏省扬州商业技工学校
专注于商业技术教育，可能也提供摄影摄像技术相关专业。
江苏汽车技师学院
专注于汽车技术教育，可能也涵盖摄影摄像技术相关内容。
仪征职教中心
提供各类职业教育，可能包含摄影摄像技术专业。
江都职教集团
包括江都电大等教育机构，可能提供摄影摄像技术专业。
省城市职业学院办班点（江都电大）
提供包括摄影摄像技术在内的多种专业教育。
以上信息基于最近的数据更新，具体学校的摄影摄像技术专业设置和教学质量可能会有所变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息
