济宁市的公立职业学校包括：
1. 济宁市高级职业学校（济宁高职校）
2. 济宁市艺术职业学校
3. 济宁市第一技术学校
4. 济宁市第二技术学校
5. 济宁市机械工业学校
6. 嘉祥县职业中等专业学校
7. 曲阜职业中专
8. 山东金乡县职业中等专业学校
9. 济宁技师学院附属中等职业学校
10. 济宁化工职业技术学校
11. 济宁市羊山职业技术学校
12. 山东鱼台职业中专
13. 曲阜中医药学校
14. 山东省济宁卫生学校
15. 济宁职业技术学院
16. 山东理工职业学院
17. 微山县职业教育中心学校
18. 曲阜市职业中等专业学校城区中心校
19. 曲阜市职业中等专业学校时庄分校
这些学校提供各种职业技能培训和教育，帮助学生获得相应的文凭和技能，以适应职业市场的需求
