苏州的职业技术学校包括但不限于以下几所：
1. 苏州工艺美术职业技术学院
2. 苏州职业大学
3. 沙洲职业工学院
4. 硅湖职业技术学院
5. 苏州经贸职业技术学院
6. 苏州工业职业技术学院
7. 苏州托普信息职业技术学院
8. 苏州卫生职业技术学院
9. 苏州农业职业技术学院
10. 苏州工业园区职业技术学院
11. 苏州健雄职业技术学院
12. 苏州港大思培科技职业学院
13. 苏州高博软件技术职业学院
14. 苏州工业园区服务外包职业学院
15. 苏州信息职业技术学院
16. 苏州机电高等职业技术学校
17. 苏州建筑职工大学
18. 苏州市丝绸技工学校
19. 苏州长风技工学校
20. 常熟市机动车驾驶员培训学校
21. 常熟市常运机驾培训有限公司
22. 苏州建设交通高等职业技术学校
23. 苏州市园林技术学校
24. 苏州国际外语学校
25. 江苏省吴中职业高级中学
26. 苏州吴中区市振兴职业中学
27. 苏州市同文外语职业高级中学
28. 苏州高博软件技术职业学院
29. 苏州经贸职业技术学院
30. 苏州科技大学天平学院
31. 苏州泰山职业技术学院
以上信息根据发布时间整理，具体学校和专业可能会有所调整，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
