合肥最好的职业学校专业包括：
1. 安徽职业技术学院
推荐专业：数控技术、软件技术、精细化工技术
2. 安徽水利水电职业技术学院
推荐专业：水利水电建筑工程、给排水工程技术、工程测量技术
3. 安徽工商职业学院
推荐专业：烹调工艺与营养、会计、物联网应用技术
4. 安徽医学高等专科学校
推荐专业：农村金融、会计、连锁经营管理
5. 安徽交通职业技术学院
推荐专业：交通运输类专业
6. 合肥职业技术学院
推荐专业：汽车检测与维修技术、工程造价、护理、会计、医学检验技术、医学影像技术、康复治疗技术、助产、电子商务、机械设计与制造等
7. 合肥通用职业技术学院
推荐专业：制冷与空调技术、机械制造与自动化、机械产品检测检验技术、机电一体化技术、数控技术、模具设计与制造、安全技术与管理、理化测试与质检技术、电气自动化技术、应用电子技术等
8. 民办合肥财经职业学院
推荐专业：会计、旅游管理、工程造价、市场营销、证券与期货、建筑工程技术、酒店管理、电子商务等
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