桐城中华职业学校开设的专业包括：
1. 机电技术应用专业
2. 汽车制造与检修专业
3. 计算机应用专业
4. 计算机平面设计专业
5. 会计电算化专业
6. 社会文化艺术专业（学前教育）
7. 珠宝玉石加工与营销专业
8. 智能养老服务专业
9. 幼师专业
10. 农机使用与维修专业
11. 农村经济管理专业
12. 5G通信工程专业
13. 建筑工程造价专业
14. 工业智能机器人专业
15. 数控技术专业
16. 农村电气技术专业
17. 国际豪华邮轮乘务专业
18. 新能源汽车专业
19. 汽车美容装饰专业
20. 高铁乘务专业
21. 空乘专业
22. 播音与主持专业
23. 学前教育专业
24. 服装设计打版专业
25. 影楼化妆专业
请注意，专业的设置可能会根据教育部门的最新政策或学校自身的调整有所变化。建议直接咨询学校或访问其官方网站获取最新信息
