滦县职业教育中心开设的专业包括但不限于：
1. 电子专业
2. 电工专业
3. 汽修专业
4. 机电专业
5. 微机操作（VC）
6. 物流管理
7. 动物科学
8. 园林设计
9. 工业与民用建筑专业
10. 幼师专业
11. 种植专业
12. 养殖专业
13. 计算机专业
14. 建筑专业
15. 旅游专业
16. 医卫专业
17. 会计专业
18. 文秘专业
19. 商贸专业
20. 英语专业
21. 音乐专业
22. 美术专业
23. 服装专业
24. 服饰艺术专业
25. 表演专业
26. 烹饪专业
27. 影视制作专业
28. 楼宇专业
29. 印刷专业
30. 动漫专业
31. 电子商务专业
32. 高级海员专业
33. 旅游管理专业
34. 计算机应用与维护专业
35. 现代汽车和摩托车维修专业
36. 电脑服装设计与制作专业
37. 文秘与办公自动化专业
38. 草业专业
39. 电信专业
这些专业涵盖了中等职业教育、现代远程教育、成人教育、职业技能培训等多个领域。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
