在撰写职校烹饪行业的自我评价时，你可以参考以下要点：
专业技能
学习并掌握了烹饪专业的基本技能，如冷拼、雕刻、面点制作等。
通过参加校内外的技能比赛，不断提升自己的实操能力，取得了优异的成绩。
获得中级烹饪师的资格认证，证明了自己的专业技能。
知识与文化素质
努力学习文化知识，成绩优秀。
注重提高自身的文化素质，通过参加各类文体活动，保持身心健康。
个人品质
锻炼了坚强的意志品质和塑造了健康的人格，以适应社会发展的要求。
具有积极上进的思想，勇于创新，并关心时事政治。
团队合作与领导能力
在班级中担任过原料知识课代表、学习委员、团员等职务，表现出良好的团队合作精神和领导潜力。
未来展望
认识到中职生活所奠定的技能和知识基础，对未来可能面临的挑战持有积极的态度。
计划继续努力，将自己培养成一个高技能烹饪师，实现个人职业目标。
在撰写自我评价时，确保内容真实反映你的个人情况和成长历程，同时保持积极向上的语气，展现出你对未来职业生涯的憧憬和准备
