罗甸县中等职业学校提供多个专业供学生选择，以下是部分开设的专业列表：
1. 幼儿保育（州级重点专业）
2. 现代农艺技术（省级示范专业、州级特色专业）
3. 珠宝玉石加工与营销（州级特色专业）
4. 旅游服务与管理
5. 计算机应用
6. 电子应用技术
7. 数控技术
8. 汽车运用与维修
9. 服装制作与生产管理
10. 家政服务
11. 音乐表演
12. 舞蹈表演
13. 绘画
14. 体育训练
学校还提供如电子商务、农业科技、畜牧兽医等专业。罗甸县中等职业学校以其丰富的专业设置和现代化的教学设施，为学生提供了广泛的职业教育选择。
