当前梅州市提供西点职业教育的学校包括：
梅州港焙西点烘焙学校
特点：国家批准成立，正规办学机构，多年教学经验，优秀师资团队。
课程内容：蛋糕裱花、法式甜点、全能面包、咖啡饮品、轻食简餐、奶茶饮品等。
优美西点烘焙学校梅州兴宁校区
地址：广东省梅州市兴宁区观塘镇北园村观丰路88号。
特点：现代化教学设施和实验室，专业烘焙设备和工具，注重实践和创新思维培养。
以上信息来源于网络，具体详情建议直接联系学校了解最新情况。
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