郴州职高提供的专业选择较为丰富，以下是一些推荐的专业：
计算机应用：
计算机专业是一个热门且就业前景广阔的专业，适合对计算机技术感兴趣的学生。
园林技术：
这个专业偏向于施工技术，也可以从事设计方向，适合理科生，就业方向广泛。
电子商务：
随着电子商务的快速发展，这个专业为想要从事电商行业的学生提供了良好的机会。
幼师：
对于想要从事教育行业的女生来说，幼师专业是一个不错的选择。
机电一体化技术：
这个专业结合了机械和电子技术，适合对机械和电子感兴趣的理科生。
汽修：
随着汽车行业的快速发展，汽修专业为想要从事汽车维修行业的学生提供了机会。
旅游管理：
旅游专业适合对旅游行业感兴趣的学生，毕业后可以在旅行社、酒店等领域工作。
财务会计：
这个专业适合对财务和会计感兴趣的学生，毕业后可以在企业或财务机构工作。
建筑工程技术：
建筑专业适合对建筑行业感兴趣的学生，毕业后可以在建筑设计、施工等领域工作。
模具设计与制造：
这个专业适合对模具设计感兴趣的理科生，毕业后可以在模具制造行业工作。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来职业规划，同时关注专业的就业前景和行业发展趋势。
