太原的高职高专院校包括但不限于以下几所：
1. 山西省财政税务专科学校
2. 山西工程职业学院
3. 山西职业技术学院
4. 山西药科职业学院
5. 山西卫生健康职业学院
6. 山西铁道职业技术学院
7. 山西警官职业学院
8. 山西电力职业技术学院
9. 山西金融职业学院
10. 山西财贸职业技术学院
11. 山西建筑职业技术学院
12. 太原城市职业技术学院
13. 山西体育职业学院
14. 山西艺术职业学院
15. 山西交通职业技术学院
16. 山西传媒学院
17. 山西农业职业技术学院
18. 山西能源学院
19. 山西中医药大学
20. 山西警官高等专科学校
21. 山西应用科技学院
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