蓬莱市内的中等职业教育机构包括：
1. 蓬莱市职业中等专业学校
国家级重点中等职业学校
山东省教育与成人教育科研基地
教书育人先进单位
毕业生就业率高达98%
2. 烟台临港工业学校
国家级重点中等职业学校
中央财政支持实训基地建设项目学校
山东省首批规范化立项学校
3. 鲁东大学初等教育学院
提供各类教育专业的学院
4. 威海工业技术学校
提供工业技术教育的学校
5. 蓬莱师范学校
公办学校
位于国家5A级旅游城市蓬莱市
6. 蓬莱市高级职业学校
公办学校
国家级重点中等职业学校
坐落于蓬莱市钟楼南路225号
7. 烟台南山学院继续教育学院
民办学校
地址位于蓬莱市金创路2号
8. 蓬莱万众职业培训学校
提供各类职业培训课程
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体的教育资源和专业可能会根据时间有所变化，建议联系相关学校获取最新信息
